Món phở truyền thống Việt Nam không chỉ là đặc biểu tượng nổi tiếng mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng. Nước dùng đa phần được tạo từ xương ống bò tái , gừng tươi, hành khô và các loại gia vị khác, cung cấp protein đạm và khoáng chất . Bánh phở từ bột mì, cung